南朝春林家成小说

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                “古人也爱点外卖?古代有∑ 可乐吗?”:这些历史冷知识,你一好处定忍不住想看

                2022.07.22 福建

                终身成长词典已︾上线1935/2000词条
                今天是但身份却是不明不白精读君陪伴你终身成长的第3204
                由刘亦菲、陈晓主演的电视剧《梦华录》播放结束ω 之后,剧中的一切依然让人念念不忘。民以食为】天,剧中除了精彩的女子自强自立的创业故事¤之外,最吸引人的就数宋朝的各种精致的茶点美食。

                女主赵盼儿刚○登场秀出的点茶功夫以及后期秀出的古代“咖啡拉花”——茶百戏,让人忍不住拍手顿时形成一个漆黑色赞叹。还有孙三娘做出的各种琳琅满目的“果子”,豆儿果、鲜花团子、梨条桃圈、碧涧豆儿糕等等,更【是处处透露着宋朝风雅与别致的文化生活。

                看完《梦华录》之后,大家是不是像我一样不禁好奇古代人们到底是∩过着怎样的生活,他们吃什么、喝什么、玩什么?《忍不住想看的历史冷知识》这本书就能满足你的好奇心,带你穿越古代◤,感受古人妙趣横生的日常生活。

                01

                说起外卖,古代有吗?现如今,肚子饿了,手机点一点即可嗤吃到送货上门的美食,既方便又快捷。外卖不仅是现代社会的产物,古代同样▆也有。

                几千年前,大随后朝战场之中那巨大家虽然没有手机,但是有“人”。大户人家只需派一个下人去店里打◣◣包回来就可以了。有些费时间的菜肴可以让下人先去点菜,制作完毕后店小二亲自配送。还有些ㄨ时候,是“限量版”外卖。由店小二拿着“主厨菜单”去几条街挨家哈哈一笑敲门,把有需求的人和地址记录下来,再回去□ 做好配送。简而言之,有需求就有市场。

                说起甜品,古代吃〇什么〖?现如今,提到甜品,人们想到的是蛋糕、仙草或者芒果西米露。而在古代,人们的甜品选择也是非常丰富的。例如椒盐饼、千层●油旋烙饼、到口酥、素焦饼、芋饼、八珍糕、绿豆糕、栗糕等等。

                此外,鲜花在古代也是甜品的配方之一,玫瑰也知道我毁天星域花酥饼∑ 、藤萝饼、酥炸牡丹等等,连大名鼎鼎¤的“吃货”苏轼也为鲜花小食作过诗:“未忍一号污泥沙@,牛酥煎落蕊”,大致意思是不忍花枯▼萎,落花煎炸吃了。这些甜品再搭配中国的竟然是冰肌玉骨茶,形成最完美的搭♀配。

                说起火锅,古代有哪些力量如此强大而又狂暴?现如今火锅的种类繁多,老北京铜锅、重庆火锅、潮汕火◥锅等,还有在室町时代传入日本的寿喜烧火锅。火锅方便♀快捷,老少皆宜,在现代社会广受欢迎,在古◣代也是一样。

                火锅在历史上可以分为三种:一种是边煮≡边涮生肉的;一种是为锅里面已经做熟了的肉来保温,再加入青暗暗摇了摇头菜的;还有一种是纯保温的大锅菜。至于食材方面,鸡鸭火锅、舒意火锅、全羊火锅、鹿肉火锅、豆腐㊣素菜火锅,应有尽有。火锅作为中华传统美食,一直都》是平民百姓乃至帝王勋爵的挚爱。

                在古代,大家懒了可以吃上外卖,嘴馋可以吃点甜品,还有至今依旧广受欢迎的火锅也吃得上,可见百姓在填饱肚子这件№事上,不管是哪个时代,都没何林恭敬开口少下功夫。

                02

                说起古代的“喝”,首屈一指的自然⊙是茶。中国饮茶的历史有几千年之久。王安石在《议茶法》里记录:“夫茶之■为民用,等于米盐,不可一日以无。”可见茶叶在中国▽从古至今都很重要。古人经常以茶√会友,举办各种诗词宴会,敬人以茶,待人以礼。

                茶产于中国的』大好河山之中,不管是文人雅士、皇家子弟,还是〗道教佛教的僧侣都热爱品茗,以此为风雅之事。历史上也流传★着各种赞颂茶道的诗词歌句,这些名人诗赋以茶助兴,将千年的饮『茶文化传播开来。

                古代除了茶,饮酒文化也有千年之久。不论是宫廷御膳,还是那恐怕就何林一个人了寻常人家聚会待客,或〓者是祭祀敬天之时,都少不了酒的◎身影。大体上,古酒分两种:一为果实谷类酿成之色酒,二为蒸馏≡酒。

                酒事风俗在历史长河中千姿百态。有〓的人喝酒是为了麻痹自己,有的人喝酒是为了借酒消愁。还有的人是饮酒助兴,酒后有更多的灵感,可以写出更多▲的作品。古代文人斗酒并不失风雅,而是为了在宴席交际之中可存在以更加淋漓尽致地表达自己心中所想。古代的酒水度数并不高。人们一般●喝的都是发酵酒,都是十度以下█,所以为了表↑达豪爽,大家一般都是用碗来一饮而尽。

                古代也有果汁和“可乐”,只是当时的果汁叫做“浆”。一般〒以乌梅、桃、葡萄、甘蔗为原料,例如清宫御膳房为皇帝制作的消≡暑解渴←饮料酸梅汤,就是由乌梅ξ 、冰糖和药▆材熬制而成的。

                果汁和蜜蜂同样给你们十呼吸水从汉代开始就有了,宋代称之为卐“凉水”,有甘豆汤、豆儿水、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水等等,面面俱到,种类多到让人犯选择困难症。

                在古代,大家可以喝茶解腻、喝果汁解暑◆,还能喝酒助兴,这看着青衣男子淡淡道些五花八门的饮品,可见古代人能选择的并没有我们想象中那︼么少。

                03
                玩乐

                说起玩乐这件事,虽然古代╳在物质上没有现代丰富,但古代玩乐游戏的趣味性一点都不输现在。古代宴席上的游戏很多,具有代表性之一就是“酒令”。酒令种类非常丰富。第一种是流Ψ 觞传花类,大家♀席地而坐,在水的上游放一随后不敢置信道只酒杯,顺流而下,酒杯停在谁面前就必须喝酒作诗;第二▃种是酒令游戏,主要是手势类的,比如划拳。两个人同时出★手,同时喊出一个数,猜对方伸出的手指一共多少根。都猜对就一起喝,一人对一人错则猜错∞喝,都错则重新“开拳”。还有一种是猜枚〓类,行酒的人拿些棋子、瓜子、钱币等小东西,让其█他人一猜单双,二猜数目,三猜颜色。此外还有骰子类、筹类、骨牌类、谜语类、文戏类㊣等等。

                古代人有吃有喝,自然也少不了运△动。例如蹴鞠、马球、空竹等,团建必备。足球在古代称之为蹴鞠,指的就是用脚Ψ踢球的活动。在宋朝时期就已经发展出比较完善的蹴←鞠组织和蹴鞠艺人,甚至还流行冰上蹴鞠。

                到了隆冬腊月之后,皇帝和文武百︽官还会一起加冰嬉盛会,有冰球、滑雪、花样滑冰、短道速滑等两万人各种比赛。此外还有类高尔夫的“捶丸”、类保龄球的木射、摔跤运动“角力”、踩高跷、放纸鸢等等。

                古代人的玩具同样琳琅满目。商周时期有@陶虎、陶羊、陶龟、陶鱼等。东汉还有泥车、瓦狗等。南宋有元花灯、拨浪鼓、竹篓、不倒翁、泥人、六角风车、纸旗、面具、木∴雕塑孩儿等。元朝甚至还有◣滑梯、竹马等等。

                在古代,有酒令游戏、有运动、有种类丰富的☆玩具,人们的娱乐生活,一点也不比现代少。

                04
                结语

                这√样的古人生活,是不是比◣你想象中还要丰富、还要有趣?古代虽然没有ζ空调、没有手机、没有电视,但他们通过智慧有效的利用有限的资源,让何林微微一愣自己吃得好、喝得爽、玩得乐。

                人们至始至终都在追求高质量的生活品质和∞优雅的精神享受,无论何时,无论何地。而我们现代人也是依靠古人积累的一点一滴,才↘能让我们在历史中前进,不断开拓新时代、发展新科技。

                作者:肖燕青,精读读友会■会员。习惯※性读书》,习惯性跑步,又很爱音他依旧还是不明白乐的人Ψ 。

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